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一波未平。2011年5月，雨润又曝出了“过期猪肉门”事件。5月19日中午，合肥一家五星级酒店采购的雨润牌火腿肠中，发现了包装塑料膜和金属卡扣，让雨润陷入“过期火腿二次加工销售”质疑的舆论漩涡中。
再之后，接踵而至的便是雨润的“物流门”。2011年7月23日，网友“一剑穿心”从安徽阜阳市颍州区河滨巷中段路过时，正碰上一辆写着“雨润食品”的货车在卸保鲜肉，他用手机拍下了卸货过程：车厢里装着没有任何包装的猪头，两名年轻人穿着鞋子踩在猪头堆里，往车尾一辆破旧三轮车上卸货，地上的垫子凌乱地放着猪头。他随后将此照片发到了网上。
2011年9月，陕西渭南又曝出“淋巴问题肉”事件。一些陕西省雨润集团渭南生秦公司生鲜肉代理商反映，在渭南生秦公司配送给他们的猪肉中，发现淋巴及三腺未摘除干净的问题猪肉。
质量问题几乎成了雨润一个挥之不去的阴影，如影随形而又梦魇不断。2012年6月，仅在河南一省之内，便相继曝出洛阳火腿肠霉变、商丘问题猪肉两起质量问题。
在雨润层出不穷的质量事件中，还有“大肠杆菌门”、“头发门”等多个事故版本，在百度上搜索“雨润质量问题”几个字，通篇累牍的都是关于雨润各地层出不穷的质量事件报道，几乎达数百起。对这些质量事故，雨润通常是断然否认，或以不知情搪塞，或推给与己无关的第三方，“很显然，雨润缺乏诚意，一个真正以‘食品工业是道德工业’为营运理念，致力为消费者提供符合国际标准的产品的公司，是不可能接二连三并且一再地出现低级的质量事故的。”一位消费者如是说。
在不同的场合中，尽管祝义才宣称雨润一向高度注重食品安全问题，并视产品质量为企业的生命。
但在事实面前，于事无补。
此消彼长的副业
即便问题重重、非议不断，但雨润似乎不为所动，“虽千万人吾往矣”。
一位业内人士如是总结雨润的“商业模式”：“以农业化项目为大旗，先是夸大投资计划，向政府申请高额补贴和配套资金，自己用少量投资便能建起新工厂；然后将低成本获得的土地资产，抵押给银行贷款，作为企业运转资金；而雨润将无偿获得的土地和资产计入利润，还可通过上市公司发行新股获益，更可以对低价获得的土地进行商业开发。”这几乎确保自身稳赚不赔。
针对“圈地”、“骗补贴”的说法，雨润一度发表声明回应，雨润集团在建的项目都和当地政府取得了沟通共识，集团并没有从事任何房地产开发业务，也不涉及商业地产或物流的业务，雨润拥有的土地属于工业用地，并依照合法的方式取得，同时雨润集团所获得的补贴都是经过地方政府审批和发放且合法合规，没有虚报和欺骗的情况。
但瓜田李下，雨润在全国的大肆圈地，难逃“以农业项目为幌子，行地产之实”的嫌疑。
迄今为止，雨润已拥有了旅游地产和住宅地产两大产品线。江苏地华的业务以住宅为主，城市综合体为辅。该公司旗下拥有40余家分公司，开发项目遍及江苏、安徽、辽宁、黑龙江、陕西等多个省市。而其房地产项目的投向，与其食品产业的扩张版图，高度重叠。
雨润近年大力发展物流业，其逻辑也如出一辙。雨润控股下的物流产业，所依托的仍是其在食品产业上的优势。以肉制品、副食品和农产品形成的三条物流主线，在地方政府的支持下，雨润在不少二线城市建成了规模可观的大型物流交易平台。
而过去两年间，雨润地产至少达成了4个超大型的农副产品采购中心的投资协议，分别位于广东中山、陕西西安、天津东丽区和辽宁沈阳，意向总投资额高达420亿元。这种物业不仅各级政府非常欢迎，并且国家扶持，建设企业取得土地的代价很低。
更诱人的是，在这些采购中心的用地中，同时也包含着不少商住配套土地。如雨润西安农副产品全球采购中心，3000亩土地中，就包括9万平方米的星级酒店和28万平方米的配套商业。
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