味千(中国)去年赚2.76亿港元 毛利达69%

3月18日，味千中国控股有限公司发布2014年度业绩公告，期内公司营业额为33.20亿港元，同比增长2.5个百分点；股东应占溢利约为2.76亿港元，较2013年微增1.4%。

公告透露，营业额上升主要因年内集团于中国相同门店的正增长及新开店铺所致。截至2014年12月31日，集团共有669家连锁餐厅，较去年同期的636家新增33家。

味千(中国)年度溢利增加约3.1%，净边际利润率也由去年的约8.4%下降至约8.3%，公司认为该项数据表示年内盈利能力较为平稳。相对地，每股基本盈利由去年每股普通股25.03仙，上升至25.26仙。

2014年，味千(中国)的存货消耗成本占营业额的比例约为30.9%，较去年同期下降约1.7个百分点。毛利率由2013年的约67.4%增加至2014年的约69.1%。公告称，公司凭借调整菜单价格以及采用直接购买稳定原材料成本。

报告期内，集团人力成本占营业额的比例约为23.8%，较去年同期上升约0.7个百分点。租金及相关成本占营业额的比率约为15.2%，较上年同期上升约0.3个百分点。

根据公告，2014年味千(中国)的主要业务及重要收入来源依然为零售连锁餐厅业务。年内集团餐厅业务收入约为港币31.78亿港元，占集团总收入约95.7%，与去年持平。

受前述因素综合影响，截至2014年12月31日止年度，味千(中国)除税前溢利达到约4.19亿港元元，较2013年同期增加约13.1%。

截至2014年12月31日，味千(中国)在上海、成都及天津共设有三大生产基地，在全国各地拥有七家食品加工配送中心。东莞的新生产基地将于本年度投入生产。