上下杭拆迁改造在即：老铺将拆　难舍的往昔繁华

诱人的马蹄糕

这家老铺是上下杭老街区的“明星店”之一

隆平路桥头米时粿铺

八旬老人：会一直卖下去

时常经过上下杭隆平路的人，总是会看到一个上了年纪的老伯，悠闲地坐在路边，喝着小茶，偶尔打理一下面前的小摊。不时有路人停下买些点心，老人就会热情地帮忙拿袋子，介绍好吃的品种。

找个路人一问便知，老伯卖的正是上下杭小有名气的“桥头米时粿店”的小点。小推车上，马蹄糕、米时、芝麻球等福州传统小吃。老伯告诉记者，自己姓林，这些卖着的米时都是女儿做的。现在老铺也由女儿女婿一家经营着。

“最早是我妈妈开始做的，我妈妈手艺特别好，活了一百多岁。”年过八旬的林老伯讲起家中的米时粿，很是自豪，“我自己不会做，我妈妈去世后就是女儿做了，很好吃的。”

林老伯每天都推着小车，在小铺外摆摊卖米时粿。“我们这边不会拆，所以会一直卖下去。”